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【姜葱焗龙虾做法】
??H-mart活龙虾$8.99/Ib（2只$30左右）
??HEB 冰鲜的无头龙虾特价 $3.59/each(Reg.$5.99/each) 一盘（如图）需五只
（买来壳都很干净了，但能拿牙刷刷一下更好）
??清水冲后，用厨房剪刀把龙虾分段（沿着龙虾壳一节一节的纹路）
??把龙虾两面分别蘸满菱粉，放到一旁
??在油锅中放入姜片，油锅热后把龙虾下锅煎至两面金黄，再加配料（盐、白胡椒、黑胡椒、少许鲜辣粉，五根切段大葱）一起大火炒15分钟左右，最后勾一点芡，大火烧开装盆
口感：龙虾肉嫩的同时又很有嚼劲，身体上的肉，一戳就出来了，一口一个不要太爽
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最新评论 4
:请问菱粉是什么粉？
:和淀粉的作用差不多
回复 @空白ooo:谢谢
:看着好美味，谢谢分享