不知不覺已經入夏,夏日甜品得趕緊安排上了!於是今天的我重操舊業煮了西米露,宰了冰箱裡的大西瓜,今晚的飯後甜品有著落啦!
我特別喜歡吃西米露,在甜品店裡買得貴還覺得份量大埔不夠吃,自從學會煮西米之後,便實現了西米露自由啦!其實煮西米還挺簡單的,先把水燒開,然後倒入西米,其中西米和水的比例大概為1:10就最理想了。用中火把西米煮到半透明後熄火,記得在煮的時候輕輕攪拌防止粘到鍋底喔,在熄火後蓋上鍋蓋燜15-20分鐘,西米就變全透明了,最後用飲用水過一下冷河煮好啦!
把浸泡在飲用水裡的西米撈出來,加入西瓜,然後倒入椰奶,今日份飯後甜品完成啦!夏日跟西米露真的很搭呀!
最新评论 11
:清爽夏日不能少了西瓜和西米露
:哈哈哈必須的!
回复 @MC_MeiMei:
:好喜欢西米露
:我也是啊
:香芋西米露也不错
:香芋西米露我也喜歡,不過香芋比較難弄
回复 @bunbun2720:
:好棒我要爱
:夏天最喜歡西米露了