众所周知,牛肉最为补血
趁着牛肉5.88一磅(纽约皇后区),就来一个牛肉炒芹菜吧
1将牛肉切好,加入少许料酒、生抽、盐腌制一下
2 将芹菜洗净,切段备用
3 切姜蒜头
4 热锅,加入适量食用油,放入蒜蓉和姜片炒香
5 将腌制好的牛肉放入锅中,翻炒至变色
6加入芹菜段,继续翻炒至蔬菜变软
芹菜炒牛肉是一道简单易做的菜。它有丰富的蛋白质加上蔬菜。注意控制好油和盐的使用量,那就更加健康了
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