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孜然牛肉夹馍。
孜然牛肉：Costco的牛肉片，加盐、糖、花椒粉、生抽、淀粉、食用油，抓匀腌制。腌制好的牛肉片热锅冷油大火爆炒，炒到变色，放切好的洋葱，翻炒几下，加盐和孜然，炒匀就可以出锅了。
白吉馍：面粉500g、盐2g、糖8g、酵母粉2g、温水270g，用厨师机揉成面团，醒发一小时。分割成8份（每个100g左右），每个面团先擀成细长椭圆状，再卷起来，醒10分钟，搓成长条状，卷起来压扁。
用平底锅每面煎1-2分钟，煎出花纹，烤箱360华氏度烤14分钟。
牛肉片用了大概十分之一盒，4刀左右，白吉馍用了五分之一袋面粉，1.2刀，半个洋葱1刀。
总计：4+1.2+1=6.2刀。
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