又发现一个好吃的蛋黄酥。
是家开在麻省昆西 99 ranch里的小烘焙店,有好几款蛋黄酥,除了我买的芋泥蛋黄口味之外,还有豆沙蛋黄和莲蓉蛋黄的。
它家的蛋黄酥个头大,价格便宜,酥皮奶香味浓郁,起酥分层也很到位,蛋黄没有硬芯,油润度也算中上,缺点就是芋泥有点少,有点甜。整体我觉得很不错,可以打85分。
另外这家的虎皮蛋糕卷和小面包也不错,物美价廉。
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