自己动手做超简易糖烤栗子!(改自君之的方子)
栗子洗净弄干划十字~要切穿表皮
全部抹上油以后摆在铺锡纸的烤盘上,送入预热400华氏度的烤箱中,30到35分钟(比较大的板栗)
期间拌糖水,25g糖10g水拌均匀(可以的话隔水融化),我就直接捣了捣涂的所以如图糖霜析出留在表面了。(怕甜的减少糖的用量)
取出栗子刷糖水,再烤10分钟。
把烤盘取出,拿条干净毛巾捂住栗子们,五分钟左右,然后就可以吃啦~(我忘记做这一步)
十字划大些,比较容易均匀吃糖水,也容易拨皮。
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自己动手做超简易糖烤栗子!(改自君之的方子)
栗子洗净弄干划十字~要切穿表皮
全部抹上油以后摆在铺锡纸的烤盘上,送入预热400华氏度的烤箱中,30到35分钟(比较大的板栗)
期间拌糖水,25g糖10g水拌均匀(可以的话隔水融化),我就直接捣了捣涂的所以如图糖霜析出留在表面了。(怕甜的减少糖的用量)
取出栗子刷糖水,再烤10分钟。
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最新评论 7
:哇 好多年没吃栗子了
回复 @阿張阿雨:我连这种?都没见过啦 我还以为water chestnut是一样的 尝了一个 难吃死了
回复 @addysheepy:那不是荸荠吗?菜场卖的削好的那种,我从小吃到大哎~
:又学了一招,看来最近我也要来做一次啦
:还挺方便的试试吧~