next是alinea group旗下的一星餐厅，这次去体验一下，总体来说菜的口味还不错，环境服务也很符合米其林一星的标准。
首先他的盘子真的很好看，深得我心！
第一道菜上了一些开胃小菜：鹰嘴豆泥做的脆脆的小三角，放在面包旁边。两个鸡肝慕斯，很好吃不腥。salumi拼盘也不错。海鲜拼盘有yellow tail，scallop和白tuna。
第二道是一人一盘番茄布拉塔，中间share的是一个squash，底下用一些cream做的酱，很独特也好吃。
然后是一道red snapper，鱼肉很鲜美，用的黄油煎的，超级嫩。配的酱汁里滴了一滴25年的黑醋，着醋应该不便宜。
接下来是我们觉得最好吃的一道，truffle味的ravioli。truffle没有太浓郁，恰到好处。
下一道是和牛pasta，整体酱汁很浓郁的茄汁，带有一些wagyu油脂的香气，面条吸饱汁水，非常入味。
接下来上了一个烤火的器具，烤完现场倒出来这一盘白芸豆，味道还很不错。边上的小碗里是花菜和番茄。
最后的重头戏是图一的牛排，我们自己花了150刀加的。如果不加的话那就是普通的一热一份牛排。这个牛排一边是菲力一边是nystrip，油脂细腻口味不错。配了盐和烤熟的蒜，我们觉得不用加盐就很好吃了。两个人吃完直接扶墙。
甜点是一个冰激凌，加上苹果cinnamon蛋糕。冰激凌上面撒了一点他们特色的橄榄油，居然是很清新的味道。蛋糕cinnamon味一点也不重，我是那种非常排斥cinnamon的人，但这个蛋糕我觉得很好吃！
