Cosori压力锅｜安全好用，质量杠杠的👍

【品牌印象】 Cosori是一家以厨房电器为主要产品线的品牌，总部位于美国。他们的产品范围涵盖了多种厨房电器，包括电压力锅、空气炸锅、搅拌机、咖啡机等。家里原来有一个Cosori的空气炸锅，后来室友毕业工作，搬家的时候当成他的给带走了😂。空气炸锅应该是他家比较出名的产品线，电饭锅和电压力锅以前没有了解过，这次有机会测评很开心。

【产品包装】开箱上下都有泡沫隔板，压力锅送过来包装完好，没有任何损坏。所有的零件和压力锅本身都有套袋子隔开，很贴心。在初次使用之前，关键位置还有标签提示，使用时移除就好。

【外观设计】我家之前的电压力锅是instant pot的, 长得就是国内的高压锅的样子，Cosori的这款还是蛮用心有自己的设计，整体圆柱形，盖子和锅身很贴合，上黑下不锈钢色看着很高级，金属机身易清洁还上档次。把手是横在锅盖中间的，方便拿取。盖盖的地方和压力阀开关都用橙色高亮了，对于刚开始使用的新手友好。

【烹饪使用感受】拿到之后先按提示的快速使用开了个锅，就是加三杯水，开高压烹饪模式蒸一下锅。刚打开的时候有一些塑料味道，蒸过之后就可以使用啦~

因为最近比较忙，也没空做大餐，就蒸了一锅米饭，高压锅如果能把米饭蒸好，那么其他功能肯定更不在话下。我喜欢颗粒分明的米饭，用了两杯米+半杯糯米，淘米后米和水的比例1:1，倒进锅里，差不多上面的水一指深，蒸出来就是颗粒分明的了。惊喜的是，cosori高压锅只用12分钟蒸好后，我直接把减压开关打开放气，做出的米饭口感刚刚好。instantpot每次蒸完饭还要再焖十分钟，不然有点夹生。

内胆受热很均匀，没有出现锅底有锅巴，上层夹生的情况，上层米饭和锅底的米饭成熟度一致，并且完全不粘锅！之前家里的电饭锅用久了，地下那层总也铲不下来，每次刷内胆都要泡上一晚，cosori的锅，把饭盛出来之后，轻轻一抹就干净了，这个内胆绝对好评。

其他优点：

✔️送的蒸架带两个小提手，拿出来更方便。

✔️压力阀开关跟压力阀不在一起，放气的时候不会被高温蒸汽灼伤，也不用那个筷子小心翼翼的戳了

✔️6夸脱大小合适，做一家两三口的饭正好，煲汤炖肉空间也够

✔️面板可选的预设选项足够多，适合懒人

✔️可以开盖当炒锅使用，单身人士一个锅搞定所有

之前还担心instant pot倒闭了，再买高压锅都不知道选什么牌子好，以后就认准cosori啦