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昨天收到了今年的新茶，感谢我的好友 @盖老师
让我在美国的3/22就收到了中国3/16日生产的茶叶。今天喝的是明前特级一等碧螺春，全芽尖手工采摘，不算是顶级茶，是还可以的口粮茶，一小盒50克，喝起来没压力。
🍃洞庭碧螺春，炒香绿茶，条索纤细，卷曲如螺，干茶满身白毫，银白隐翠，清香淡雅。汤色碧绿清澈，花香果味，鲜爽生津。
什么是春茶？
以绿茶为代表的春茶，是指越冬后茶树在春天萌发的芽叶采制而成的茶叶。一般在立春到立夏之间采摘，中国地域广阔，气候复杂，不同地区春茶采摘的时间不同。
🍃明前茶
清明节之前采摘的茶。清明节前的低温，对茶树来说也是一种考验，能达到采摘标准的产量很少，品质相对较高。因此也有“明前茶，贵如金”之说。
🍃雨前茶
清明到谷雨之间采制而成的茶叶，雨前的茶性价比高，作为春茶的尾巴，有着春茶的鲜爽、甜润的口感。
如果想喝碧螺春可以无脑买碧螺牌，碧螺牌可以说是碧螺春的第一品牌，只生产碧螺春。
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