昨天的感恩节大餐，我们家不太爱吃烤鸡（也因为不太会做），就做了炸肉还有炸鸡肉哈哈哈！也算是吃了鸡！
传统山东炸肉都是炸猪肉，但我觉得炸鸡肉口感更好吃。我买的是去皮鸡腿肉，切成一条一条的，先腌渍入味，再裹上面糊油炸。猪肉是买的pork loin切条处理油炸的，都是好肉。
鱼是用北鼎蒸锅蒸的！婆婆来了以后北鼎蒸锅真是几乎每天都在用，蒸包子蒸馒头，使用频率贼拉高。
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