推荐几款烘培初学者实用小工具！自己从小白时期用到现在一直在用的。价格也比较合理。烘培只是个人兴趣，还木有资格做私厨，所以有什么不妥的，大家勿喷?
1 kitchenAid7档手持自动打蛋器
之前一直用的Walmart买的几刀的电动打蛋器，没用几次就无力了…后来买了这款。对于我来说还是很实用的！因为做蛋糕的分量小，这款就非常适合，7档可调，打蛋速度也相对快一些！家里有kitchenAid pro600，太不实用了！基本就是和面团时候才会用pro600.如果你不是做私厨，又不和面的话，pro系列慎入！?
2 厨房秤
这款厨房秤可以清零的，比较好用，操作简单！就是有误差，大概1克的误差.秤酵母这些小小材料就要靠自己把握了…
3 面粉筛
家里买的两款面粉筛，这款是第一次买的，因为筛面粉时候需要两只手操作，所以被闲置了一段时间。后来买的那款面粉筛虽然可以一手操作，但是清洗非常困难！会有残渣在晒网中层，所以现在又继续使用这款，除了要双手操作比较麻烦一些，它清洗非常容易！不容易滋生细菌！
4 多功能擀面棍
强烈推荐这款擀面棍！因为两边有橡皮圈，在擀面皮跟擀翻糖时候，好用到爆了！价格有点贵吧 但贵有贵的好处！非常实用！清洗还方便！
5 硅胶刮刀
这款硅胶刮刀耐高温的！而且硅胶部位是硬的！超好用！买了好多硅胶刮刀，唯独这款一直用！翻版蛋糕糊还是用硬一点的硅胶刮刀好操作！
以上这些amazon上都能买得到，或者Mashalls，Tjmaxx，Ross，Homegood ，都买得到！而且有时候碰上清仓，价格也很好！
最新评论 46
:想问下那个刮刀什么牌子
:图片评论
:良心帖.
:请问面粉筛好用的具体叫什么 我去amazon搜 谢谢！
回复 @啊啊语:我都是用手持的，蛋白打发的比较到位，我做的量比较小 所以手持的比较实用。我家KitchenAid 6pro的我觉得太大了。蛋白打不够到位。即使我用了十来颗蛋白，我还是觉得不够到位。我也用过5qt的立式的。也是觉得没手持的打的好 手持打蛋白无死角?
回复 @啊啊语:你可以去kohl's网上看下。比比价钱再买！现在discover信用卡有送10刀kohl's cash。直接当现金用。然后kohl's 满50送10 kohl's cash
:哪买的瓶子，我的粉都装的乱七八糟的
:target，Walmart…各大超市都有卖…
:看到那些瓶子很整齐！还贴了名字啊！好！
:厉害
:手动打蛋白太累了，哎～还是买个立式的
:这种是手持，不是手动的呀
:同款称哈哈哈?
:?
:装备齐全
回复 @Sweetish_Fish:哈哈。。也是我女儿喜欢，所以叫了佩佩哈哈！????
回复 @Sweetish_Fish:哈哈。看到啦。看到啦！谢谢！爱你?????
:打蛋器想要立式的，手动真心累，求推荐
:哈哈哈。手动打蛋器分分钟练成大力水手??…我自己买的立式kitchenAid pro600 我感觉起码得5个蛋白以上才能用。因为底部蛋白打了好久也打不挺…可能我操作有问题，我朋友说立式打蛋白特别好…?我也买过别的牌子，价格好像是40多刀的立式打蛋器，那个也不错，但还是那个问题，底部蛋白打的不均匀！我个人还是偏好手持电动的。像我推荐的这款，手持电动你想哪一块打均匀就哪一块均匀！一般打3个蛋白，我就高中低素各一分钟，蛋白打的挺挺的！这是我个人建议哈！具体看你自己实际操作…?
回复 @养成吃不胖体_Elaine:我家的pro600我只拿来揉面团…蛋白我很少用到5个以上的。 而且我觉得底部打不到真的是个问题。我建议可以买小一些容量的。比如5qt就可以了。如果你不拿来揉面团的话。
:这么厉害
:??我当你在夸我…??
回复 @Sweetish_Fish:你是小能手