没有好的抹茶粉,宁愿不做抹茶酥…?
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最新评论 6
:求问到底怎么做酥皮啊……我每次无论怎么揉都不能成团T T
回复 @Sweetish_Fish:好嘞! 我马上下单去~ 感谢感谢 //@Sweetish_Fish: 推荐你使用 crisco的all vegetable shortening 起酥油!完全可以代替猪油的 洁白 无味道!老外超市都买得到!小罐的好像三刀多…可以去看看。不经常做的话 小罐足够了…我这次就是用这个起酥油做的 效果很好!
回复 @Sweetish_Fish:好的谢谢你! 我家里没有猪油用了黄油 不知道是不是这个原因:( //@Sweetish_Fish: 用猪油吗?还是起酥油?揉面团要像搓衣服那样用搓的,美每一下都要断开,那样面团出膜快!我第一次揉,不到半小时就会揉出手套膜的.具体的手法你可以去找下视频来看看