每到8月份,新鲜的桃子就会出现在Market, 桃派是我们家喜欢的派中之一,硬桃子做起来会更好一些,加一点盐让它们散发出多余的水分,糖和肉桂粉是必须添加的,如果喜欢nutmeg allspice 也可以加入少许。 我会将oven调到285degree,50分钟左右取出。口味酸甜,搭配一些喜欢的冰激凌会更美味!
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