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最新评论 2
:请问做法
:之前有姐妹晒过然后尝试了下，很简单，做一次放起来可以吃好久。一般美国超市买来all-purpose flour, 做成面团后放着醒半个小时左右，然后放入清水进行洗面团，洗啊洗啊，直到洗不出来为止，剩下的面团可以做成面筋。然后沉淀那盆洗面团的水，要好久起码半天，最后面浆和水分离，水的部分倒了不要。然后面浆倒入平底的盆中，最好是均匀厚度，上锅蒸啊蒸，五分钟左右吧，看你面浆多不多，大概变成偏透明没有白色的就熟了。放凉切条，最后放入萝卜丝黄瓜丝火腿丝各种丝，看自己喜欢，加上醋盐等配料.....我加了辣椒酱，可以加老干妈，撒上芝麻就好啦.....希望有用哦