33天前

明家私房菜 | Ming China Bistro

全场88折

烤鸭煎饼果子,川北豆花牛腱香锅,明火碳烤牛排,招牌桂花糕,水滴蛋糕

明家私房菜(Ming China Bistro)是一家非常有格调的中餐厅,每道菜都能感受到店家的用心,特色烤鸭煎饼果子川北豆花牛腱香锅,和芝士还有棉花糖一起烤的明火碳烤牛排,超级拼盘海鲜龙门阵,连甜点都是传统桂花糕水滴蛋糕的网红组合,真是不仅大饱口福,还能大饱眼福。
 

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  • 全场88折
  • 海鲜龙门阵,All you can eat,lunch menu,串串均不能使用折扣
  • 有效期至2018年1月21日

 

 

商家地址:7119 Woodlawn Ave NE, Seattle, WA 98115

 

商家电话:(206) 588-1363

 

营业时间:Wed-Mon 12:00–15:00, 16:00–21:30;Tue Closed

 

便利服务:
明家停车场在楼的后面72nd street上面,明家对面有3层地下停车场,周五,六,日晚上4点-9点 免费代客停车

 

体验员:山雨冷竹

 
如果想要在西雅图地区来一次有格调的中餐,那么来Ming China Bistro 明家私房菜就对了~
 
 
店里整体装修风格很雅致,由于我们到的时候已经是晚上了,店里舒适的灯光有种小浪漫小文艺的感觉~并且这里有10人旋转大圆桌~很适合较大型的聚餐。
 
 
 
 
前菜
 
三道小开胃菜:口水鸡,红油藕片,蔬菜沙拉
 
作为开胃菜,很好的钓起了我们的味蕾!口水鸡是甜辣口味,适口性极好~ 红油藕片很脆,酸辣味的,吃着很上瘾,有种在吃小零食的感觉。
 
 
 
蔬菜沙拉,吃起来很像四川泡菜,酸甜脆爽~三个小菜都很开胃爽口!
 
 
超人气~烤鸭煎饼果子~
 
这也是我超~期待的一道菜,毕竟我是一个喜欢吃烤鸭又喜欢吃煎饼果子的吃货~看这菜名就流口水。
 
 
首先这个煎饼果子的份量是非常足的,煎饼果子里满满的烤鸭肉~~食肉动物的爱啊!里面的薄脆也是相当出彩,非常的脆! 一口下去,带着烤鸭,酱汁还有薄脆,以及外面煎到刚好的饼皮,真的超超超级满足~ 强烈推荐小伙伴们尝试!
 
 
 
川北豆花牛腱香锅
 
作为一个来自成都的吃货,不得不说这个菜的味道相当的地道~就是家乡豆花牛柳的那股香辣口!但是,这道菜又在传统的基础上添加了创新,里面除了豆花和牛腱还有藕片,油豆皮,宽粉和茼蒿~ 真心觉得老板娘添加的这个茼蒿很贴心也很有创意,自己偷偷猜想难道是防止爱吃辣的吃货们上火么?
 
 
这道香锅里面的牛肉炖的超级入味,一点都不老~豆花配着牛肉,相当的好吃!香锅下是点着火的,锅里就一直咕嘟咕嘟的煮着,香飘四溢~等吃完了牛肉豆花,茼蒿也就煮好了,非常安逸。
 
 
明火碳烤牛排
 
这牛排端上来这架势就很惊人,非常大的一片牛排就那么实诚的躺在大铁盘上!
 
旁边配了一根烤肠(这个可厉害了,请记住它)还有烤辣椒,最有意思的是还有烤棉花糖~同时配的蘸料有碎芝士,巧克力酱,还有韩式BBQ酱。非常有创意的组合!

 

随着锅底的明火的加热,碎芝士会融化掉,就可以用来当dipping了~ 牛排整体非常入味,是那种韩式烧烤的味道,带着芝麻香和酱汁的甜味~配上旁边的葱和香菜,格外的好吃~再说说这烤辣椒,友情提示:有些辣椒可能会非常辣,我的小伙伴就给辣哭了…哈哈,于是赶紧吃了烤棉花糖蘸巧克力酱来灭火~
 
 
最后不得不说下之前请大家记住的那根烤肠。一般在美国吃饭,我是排斥香肠的,因为美国香肠真的真的不好吃啊,于是都吃了好一会儿我才去试了这根烤肠,结!果!意外的非·常·好·吃!!
 
 
烤肠是熏制过再烤的,能吃出熏制的味道。虽然烤肠里面是和美国这边香肠一样的碎肉末,但所添加的香料就厉害了--那不就是怀念的川味香肠的料么!这个熟悉的味道,简直霸道!(友情提示,烤肠略微有点点辣,是那种会上瘾的辣度)
 
招牌桂花糕+水滴蛋糕
 
我对甜点没什么抵抗力,况且还是这么好看的甜点。金色的桂花糕十分软糯且富有嚼劲,配上桂花香甜的酱汁和草莓的酸甜,非常的好吃~
 
 
中间的水滴蛋糕,也是近年来超级火爆的网红甜品!水滴蛋糕里还有美丽的小花花,炒鸡好看,口感也是甜而不腻,比较像冰粉的感觉~清凉爽口。
 
 
芒果西米露
 
最后这道芒果西米露也很有意思,它是放在‘佛跳墙’的小罐子里的~可别说,真的是美味到佛跳墙~
 
 
冰冰凉凉,伴着浓郁的芒果香,还有一股炼乳的奶香味,放在嘴里,真的是冰爽丝滑又香浓。整个西米露很浓稠~里面的芒果粒也很足~吃完之后有种魂牵梦绕的感觉。
 
 
地理位置&就餐环境:
 
Ming China Bistro明家私房菜位于西雅图Green Lake Park旁,地理位置相当好~交通便利,餐厅后就有停车场。店里的菜品非常丰富,有高逼格的各种海鲜,也有接地气的串串香,烤鱼和煎饼果子~而且从菜单上的菜名就能感受到老板娘的用心,而之所以叫‘私房菜’,也是因为每道菜品都是老板娘精心设计的!
 
 
 
 
现在明家私房菜还有超值午餐$11(12-2:30 天天供应),单人麻辣香锅,或者单人小火锅(麻辣牛油,番茄,酸菜,东北白肉),可以任选4种肉类和4种素菜。
 
如果想在西雅图找一家有情调又雅致,菜品精美又别致的中餐馆,那就千万不要错过Ming China Bistro明家私房菜~同时,随着季节的不同,菜单也会稍微变化,老板娘会根据当季的食材精心设计新菜品,美味又有创意!吃货们还不趁这Holiday Season行动起来!!
 

 

 

 

商家照片:

 

 

 

 

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