小辣椒是一家新晋的地道川菜馆，麻辣鲜香的沸腾鱼，超级正宗的酸菜鱼，获过奖的招牌棒棒鸡，独家秘制藤椒钵钵鸡，还有鲜香麻辣的冒菜和红油抄手，加上手工包成的水饺，让我们的粉丝都回味无穷~

 

向店员出示折扣券即可享受Dealmoon特别福利：

• 周二至周四，全场85折
• 有效期至2018年4月27日

 

 

商家地址：110 Central Way Kirkland, WA 98033

 

商家电话：(425) 828-8668

 

营业时间：Tue-Sun 11:00 am - 9:00 pm；Mon Closed

 

 

 

水煮鱼，麻辣豆腐，酸菜鱼……你以为川菜就是这些吗（去之前这就是我大脑里的菜单）？那你跟我一样已经out 了！来过小辣椒才知道川菜百味杂陈，缤纷多样的小吃真的是名不虚传。难怪人们说“少不入川”，从吃货的角度来解释就是好吃的太多了，年轻人去了容易被沦为美食的奴隶。

 

小辣椒的所有调料都从成都空运而来，而且既有厨艺又有颜值的老板娘也来自成都雅安，小主们可以不出西雅图就能吃到四川味道。味道正宗，不用怀疑！还等什么呢，随我来瞧瞧吧。

 

 

 

这盘棒棒鸡肉质细嫩得无可挑剔，无论是红肉还是白肉，没有任何丝丝缕缕要塞牙的感觉，口感不像是鸡肉，倒像是滑嫩的鱼肉。

 

 

酱料更是讲究，用空运来的辣椒面，花椒特制的辣椒油，加上炸得焦脆的花生米，再撒上一层厚厚的芝麻，看一眼就要馋的流口水了。后来才知道，这不是一盘普通的棒棒鸡。人家是得过西雅图华人美食大赛大奖的硬菜呢！ 怪不得好吃得不像话。

 

 

这道菜可以有麻辣味和藤椒味两种选择。老板娘为我们选了藤椒味。不要问为什么，你们照着选没得错 。

 

 

开始以为“藤椒”就是“剁椒”，后来发现不一样。不过也不能全怪我没文化，据说藤椒只有在四川洪雅的山丘区才有，因树长得像藤萝而得名。在其他地方是没有此物的。这藤椒晶莹翠绿，麻而不腻，清香浸人。

 

以藤椒油拌和的食材，紧跟在奇香之后的，是一股山野的浸人清凉。要是换成花椒油，辣椒油，色香味恐怕就大有不如了。

 

 

牛百叶，牛肉片，腰花，午餐肉，金针菇，白菜，土豆片，土豆粉。。。加上精心炒制的酱料，满满的一碗都是诱惑，有没有？如果你可以吃辣，这一碗必让你辣得过瘾，辣得满头大汗却以无法停嘴。如果你不能吃辣，没关系，记得告诉老板娘你能接受的辣度，她会帮你调的。

 

 

里面的百叶口感极佳，每一个小触角都非常Q弹。裹着酱料，满口都是麻辣鲜香。

 

 

 

这是被客户盛赞为“西雅图最好“的夫妻肺片。细细品尝，果真名不虚传。

 

 

夫妻肺片肉片大而薄，口味麻辣浓香。虽然辣味入肉，却又不喧宾夺主的保持肉香。把著入口，牛肉软糯爽滑，牛肚脆筋柔糜，每一口都细嫩化渣。虽然是道凉菜，但用来下米饭也是极好的。如果能约上三五好友小酌两杯，人生尽欢不过如此了。

 

 

有肉有筋，层层分明，既不像牛腩那么多油，也不像后退肉那么纤维粗，这牛腱子是牛身上最好吃的部位。浇上辣油，拌上花生米，撒上芝麻，恐怕再也找不到比这更好的吃法。

 

大家是不是有种现在就想去的冲动？谷歌地图直接搜中文“小辣椒”就能找到。位置很好找，顺着Central Way就能看到。

 

 

唯一一点大家需要注意的是停车问题。Central Way 是双向单道，街道不算宽，典型的美国小城风格。街道两边可以免费泊车，但位置有限。我们去的时候店门前有一个车位，夹在前后两辆车之间。

 

 

所以，考验技术的时候到了！可是平行泊车真的是在美国没有过的经验，我们足足折腾了10分钟，也没停好， 幸好前面的车开走了，才终于得救。不过斜对面其实就有停车场，地图上画圈的地方就是Lake and Central Street Lot. 亲们直接定位那里更方便。

 

 

小辣椒离华盛顿湖只有两个block，周围公园就有三个！听说Heritage Park 和 Marina Park 两个湖边公园风景都好美，是吃饱喝足后出去走走的好去处。这次来小辣椒，对Kirkland这座小城产生了无限好感。除了美食，美景，竟然还有免费的公共WiFi!! 再也不用担心边吃饭边晒图刷朋友圈浪费流量啦！