29天前

小滋小味 | yummy space

送饮料

川菜,面点,烤串,干锅,煎饼果子,豆腐脑,还能撸串哦

Yummy Space 小滋小味是一家很适合叫上小伙伴一起来撸串或者吃个干锅聊聊人生的店,店里的菜品非常丰富,有北方的早点,面点,有川菜,烤串,干锅,都是非常接地气且有人气的地道中国菜,非常适合聚餐或者平时解个馋。

 

分享本折扣至朋友圈,出示优惠券即可享受Dealmoon特别福利:

 

 

商家地址:12534 Lake City Way NE #2, Seattle, WA 98125

 

商家电话:(206) 708-6606

 

体验员:山雨冷竹  

 

Yummy Space 小滋小味是一家很适合叫上小伙伴一起来撸串或者吃个干锅聊聊人生的店~ 菜品都非常接近国内的风味,仿佛间有种在国内和朋友一起宵夜的感觉~ 这家店也是我自己早就收藏过的,曾被推荐过他家的烤串和干锅,这次试吃体验也算是圆满了自己,哈哈~
 
 
Yummy Space 小滋小味在西雅图北郊Lake City,离华大比较近。驱车前往的小伙伴可以把车停在旁边的Value Village超市的停车场,或者临街的停车位。
 
店里的菜品非常丰富,有北方的早点,面点,有川菜,烤串,干锅,麻辣小龙虾…都是非常接地气且有人气的地道中国菜,非常适合聚餐或者平时解个馋~
 
店铺虽然不大,但明亮整洁,有一种莫名的亲和力。坐在店里吃饭,不知道为什么总让我有种 日剧《深夜食堂》又或者《孤独的美食家》里的感觉。
 
 
 
由于我们中午到店里试吃,还有早点供应。都是非常北方特色的早点,像煎饼果子,豆浆,油条,豆腐脑,还有锅巴菜!我本人是四川人,但是也非常喜欢吃煎饼果子和豆腐脑。非常好奇锅巴菜是什么菜,听老板说是非常京津特色的早餐,可惜当天卖光了,看来应该是非常不错的!推荐北方的小伙伴去试试!
 
 
这里一定要为这家的薄脆煎饼果子豆腐脑打CALL !!真的太太太好吃啦!!!
 
不夸张的说,这个薄脆煎饼果子是我目前在北美吃过最好吃的!也比我在国内吃到的薄脆更加酥脆可口!从没吃过这么脆的薄脆,因为一般放到煎饼果子里的薄脆都会有点受潮的感觉,但这个完全还是酥脆的!真心佩服这家的面点师傅,顶一个! 
 
 
油条煎饼果子也很不错,同时也可以单独点油条;由于太火爆,我们去的那天煎饼果子里这根油条就是最后一根了。
 
再说下这个让我和我的小伙伴赞不绝口的豆腐脑~
 
 
我吃过成都和北京的豆腐脑,然而这一碗却和他们都不一样!除了嫩得出水的豆花,香稠的芡汁,配菜还有香菜,芝麻酱,辣子等;这个芝麻酱+油泼辣子的组合~简直绝了!!既有辣子的香辣又有芝麻酱的香甜~完美的结合在一起!打CALL 打CALL!!
 
 
老板说今后会提供配料给顾客自己自助搭配,到时候可以选择豆腐乳,韭菜花,芝麻酱,辣椒油等等调料。听着就觉得超级赞啊!
 
同时店里也供应冰豆浆热豆浆,香醇无比,回味无穷。豆浆都是没有加糖的,可以自己选择加糖哦~
 
 
接下来就是各种硬菜啦~
 
首先隆重推荐Yummy Space小滋小味家的烤串!我可以打包票说,这是我来美国这几年吃过最接近国内烧烤的烤串!
 
首先,他家的各种调料,辣椒面啊孜然啊都是从新疆空运过来的。而食材在烤之前都用和国内一样的方法进行了腌制。
可惜的是,不论我这个吃货怎么套路老板,他都不愿意透露他们腌制的秘方~据说会在烤前腌制10小时,所以肉才会这么入味鲜嫩又不油腻。
 
我们这次点了羊肉串,鸡胗,鸡心,还有羊腰子(这是我小伙伴每次烧烤必点,按他的话,他是用烤羊腰来评判一家烧烤水准)
 
 
其实呢,我之前基本把西雅图地区的烤串都吃了个遍(作为成都人,真的觉得夜生活没有烤串不是很美满)说实话,都没有找到满足我味蕾的,不是太咸就是超级油,或者根本就不像国内的烧烤用上孜然和辣椒面,居然刷的是湿料…如果想要找回国内烧烤的感觉,喜欢那种孜然和辣椒面的激情碰撞,那么来小滋小味撸串就对了!!
 
羊肉串非常好吃,肥瘦相间,肉质软嫩多汁,也没有膻味~ 新疆空运过来的孜然味道确实好!
 
 
鸡胗鸡心都烤的恰到好处,有嚼劲又不会太老~
 
 
 
小伙伴最期待的羊腰子,这个一定要趁热,口感鲜嫩不说,真的味道处理的很好,不会吃出羊腰奇怪的味道(你们懂得)。小滋小味也有各种特色的烤蔬菜,烤土豆片和青葱腐皮卷也推荐给喜欢撸串的小伙伴们!
 
 
作为成都人,不来点川菜,就不合适了!我们这次点了最适合聚餐的硬菜-- -麻辣香锅!!他家的麻辣香锅可以自由组合肉类和蔬菜,这一点非常棒!
 
肉类可以选择:土鸡,牛肉,田鸡,大虾
 
 
蔬菜类:土豆片,金针菇,茄子,四季豆,藕片,白菜花,西蓝花,笋片,午餐肉,鱼豆腐,花枝丸,腊肠
 
可以添加额外的肉类:土鸡,鱼片,牛肉,大虾,肥肠,田鸡
 
我们这次就是每样都来了一点,替大家尝尝味道。
 
 
土鸡是那种带骨头的,就像国内的一样。各种肉的预处理也很好,特别是土鸡外酥里内,各种肉都保持了肉自己的鲜嫩。蔬菜里额外喜欢藕片,脆脆的很好吃~香锅的辣度可以自己选择,老板说辣度没有上限,只要你敢说,后厨都能给你做到。
 
 
味道就真的不摆了!(四川话里超级赞的意思)怪不得是这里非常火的菜,我看大中午就好几桌都点麻辣香锅。
 
 
 
如果你是一枚吃货,如果你喜欢京津风味的早点,喜欢地道国内风味的烤串和麻辣香锅,那么~你真的真的不能错过Yummy Space小滋小味!!
 

19
使用优惠券
评论 19
登录后发表评论
全部评论 19