2017-06-22

Bongsoongahakdang

全场88折优惠

韩式美味 Pork Belly Skew,Kimchi Pancake等,味美料足!

美国的韩餐和国内相比,可谓高出了不止一个level!Bongsoongahakdang Korean Meatball、Pork Belly Skew、Kimchi Pancake 、Seaweed Rice、Korean Chicken Feet、Grilled Pork with Kimchi 等,味美料足,绝对可以让你对韩餐有一个重新的认识。
 
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  • 有效期至2017年6月15日
  • Valid until 6/30 2017

 

 

商家地址:3950 Wilshire Blvd, Los Angeles, CA 90010

 

商家电话:(213) 383-3373

 

营业时间:Mon-Sun 6:00 pm - 2:00 am

 

体验员:Cindy

 

Bongsungga Hakdang门面的牌子上一个英文字都没有,差半点没找到,导航会快在一个有吉野家和必胜客的Plaza 提示你目的地已到,但是Bongsungga Hakdang不在这个Plaza 里面,虽然这里也有个B开头的餐厅但不是那家哟,而是在这个Plaza 的对面,大门是深棕色的实木门。

 

 
Bongsungga Hakdang旁边紧挨着一家理发店,在理发店旁边有一个小道,转进去到楼的后面有一片独立的停车场,红牌上唯一的中文字是酒店,不知道为啥叫酒店,但是那个门就是Bongsungga Hakdang的后门可以直接进去。
 
 
店内很暗,从装修上看这家店已经开了有些年头,全木质的古朴风格,都是卡座,所以私密性很好,有一种日式烧酒屋的感觉。
 
 
 
 
我在等小伙伴的时候,老板先给我上了碗热乎乎的豆芽汤,虽然看上去清汤寡水的,一口喝下去辣的我都快哭了,味道和辛拉面的汤有点像,但是没那么咸,辣味的后劲很大。
 
 
如果说到韩餐你只知道烤肉、石锅拌饭和冷面,那你真的白在洛杉矶生活了这么多年。对我来说,洛杉矶虽然有和国内水准齐平的中餐,但是韩餐上简直比国内高出了不止一个level。
 
Korean Meatball 我不知道它为啥要叫Meatball, 明明是肉饼啊。肉饼是猪肉馅和洋葱,裹了一层蛋液在锅里煎的,肉非常的嫩,外层的蛋闻起来香喷喷的,一口咬下去外脆里嫩,中间的沙拉是苹果醋配芝麻油调制的,酸酸的,吃起来很爽口。
 
 
 
Pork Belly Skew,肉是提前腌制过的,厚度适中而且烤的很嫩,肥肉的油几乎都烤出去了,一点都不油腻,配着下面的小菜一起吃,味道更佳。
 
 
Seaweed Rice 本来以为是炒饭,但上菜的时候看到一大盘白饭上面盖着紫菜很是失落。然而老板娘紧接着递给了我们一次性手套,我们才意识到是要自己动手做紫菜饭团。虽然是白饭,但里面有加一点点Mayo 和芝麻油,配着紫菜上的海盐,味道很正,一定要趁热吃。
 
 
 
Kimchi Pancake 香薄料足,但是不像想象中的饼有那么种香脆口感,更像老北京的糊塌子那样很软嫩,是像摊鸡蛋一样摊出来的饼。吃的时候要小心的夹起来,因为比较柔软,所以筷子一夹就碎开了。
 
 
Korean Chicken Feet,之前知道韩式炸鸡很好吃,还是第一次吃韩式鸡爪,有带骨头和脱骨两种选择,啃鸡爪之所以叫啃,不就是为了啃骨头,我们果断要了带骨头的。
 
 
鸡爪应该是先炖过然后再裹了面炸了一下,味道很重有点像卤鸡爪和韩式炸鸡的结合,很适合作为下酒菜,美中不足的是比起国内的卤鸡爪,韩式鸡爪不够劲道,可能炖煮的时间长了,所以轻轻一碰就骨肉分离了,不过鸡爪里面的胶原蛋白还是很多的。
 
 
Cheesy Corn 吃了那么多的咸口的菜,玉米的香甜配着拉不断的芝士,吃起来非常香,对于芝士控来说,如果不考虑热量,我一个人完全可以解决掉这一大盘。
 
 
 
Grilled Pork with Kimchi 菜刚上桌的时候五花肉还在铁板上滋滋的冒着油,光吃肉味道上没觉得有什么特别,但是配上辣白菜,再蘸上配的小料,一大口吃下去,舌头上的味蕾瞬间都开花了。
 
 
辣白菜上的辣酱蹭到了肉上微辣很下饭,他家的辣度有5个层次,我们点的是3,辣度刚刚好不是很辣。
 
 
Bongsungga Hakdang 这里总体的气氛是非常不错,很适合周末的夜晚三五朋友喝个小酒,虽然没有看到长腿欧巴,但是泡菜思密达还是很多的,而且他家的酒水选择非常多,强烈推荐青苹果烧酒,浓浓的果香略带酒味,女孩子一定会喜欢。
 
 
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Bongsoongahakdang

联系电话: (213) 383-3373 商家地址: 3950 Wilshire Blvd, Los Angeles, CA CA 90010 营业时间:

周一至周日6:00 pm - 次日 2:00 am

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