商家地址：

• 8508 E Valley Blvd #102 Rosemead CA
• 168 Las Tunas Dr. #101-102 Arcadia

 

商家电话：626-381-8816

 

营业时间：12:00pm-11:00pm

 

体验员： Lyds

 

在火锅店满大街的山鸡村，听说了一家有态度，立志要做洛杉矶第一家真正意义的海鲜自助的特别火锅店，当然要去试试！于是周六的下午，和小伙伴们来到了位于Arcadia的热点火锅。

 

热点火锅选址在一个新建的plaza，旁边就是日出茶太。停车位置特别好找，饥肠辘辘的飞奔来吃自助火锅的时候不用像别的地方为停车而烦恼。

 

 

山鸡村的5月份早就不是东岸的温和春日，炙热的太阳让我对于吃火锅这个决定一度有点怀疑。然而，一走进热点火锅店里，强劲的空调吹着让人顿时舒爽起来。餐厅用简约深色的工业风格装修，干净简洁。

 

各种酒水的Bar台

 

 

正中央就是热点火锅最让人兴奋的自助海鲜食材台！

 

食材区有数十种食材玲琅满目，包括了熟食，肉类，海鲜和甜品水果区。最左边的是熟食区。新鲜出炉的麻辣小龙虾红艳艳的颜色真的是看着让人流口水。

 

 

还有一律任吃的麻辣鸡胗，凉拌黄瓜，干锅虾，青口和麻辣烫，喜欢吃辣的小伙伴表示非常满意！

 

 

接下来开始自助火锅的食材区啦！肥瘦均匀大理石纹路的猪肉，羊肉，还有肥牛以及鸡肉片，简直是各种食肉星人的天堂。值得一提的是，所有的肉类都非常的新鲜，一扫之前我对任吃自助餐食材可能不新鲜的不信任感。满意！

 

 

继续往下看，各类鱼丸牛肉丸，新鲜的青口，鱿鱼，鱼豆腐，蟹肉棒，还有再一次用食材质量感动到我的午餐肉！作为一个热爱火锅和麻辣烫的吃货，没有少在各种餐厅里被廉价的面粉午餐肉骗过的经历。热点火锅作为一家自助餐厅，选用的午餐肉是口感绝佳的我常买的牌子，另外虾滑鱼滑也是手工自制的，实在是佩服老板选材的诚意！

 

 

 

重中之重的海鲜区有什么呢？新鲜大虾，龙利鱼片，和每天早上新鲜供应的阿根廷红虾和肉蟹脚！出于对只供应新鲜高档食材的追求，老板强调红虾和肉蟹脚这种这么抢手的货只有晚餐供应，要想吃得爽可要晚市一开门就来！不然手快有，手慢无哦。

 

 

 

 

还有什么呢？ 新鲜猪腰！

 

 

水果和小食，在等火锅开锅的时候可以吃一点，填填肚子。

 

 

蔬菜被贴心的放在了冰柜里。木耳，冬菇，红薯条，冬瓜条，萝卜片，云南小瓜应有尽有，还有笋片，海带，茼蒿，大白菜，冻豆腐，鸡蛋，粉条、面条，只要你想得到的，热点火锅的冰柜里就能找得到。

 

 

 

 

 

说了这么多食材，老板提醒我不要忘了他们家非常骄傲得独家配方火锅底，每一种锅底都是由主厨仔细搭配出各具特色的风味，并帮我们要了个四种口味的奔驰锅，其中包括：浓香滋补锅，番茄全素锅，日式咖喱椰奶锅，和特色麻辣红油锅。

 

 

装好满满的食材之后，迫不及待下锅开吃！

 

 

 

 

 

不一会儿锅开了，麻辣红油锅涮过的肥牛真的是味道一流。

 

 

 

鱼片在咖喱锅里煮熟，别有一番鲜甜的风味。青菜在滋补锅里涮真的是再合适不过了。

 

 

热点火锅在Rosemead还有分店呢！说了这么多，小伙伴们是不是被高档的食材和独特的锅底引诱得口水已经流一地了呢？

 

别慌，我们来揭开最大的谜题：这么赞的洛城第一家真正的海鲜任吃自助火锅每位才17.99刀 晚餐和周末，周一至五午餐还有特价12.99刀一位！鸳鸯锅底免费，如果想多加一个锅底才3.99刀。

 

如此高的性价比自助海鲜火锅，请问洛城还有第二家吗？