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达拉斯周边 cajun海鲜全场7折湘(Frisco) 小龙虾,炸混沌,红油蒸饺,叉烧包等美食!

已过期 cajun海鲜全场7折  湘(Frisco) 小龙虾,炸混沌,红油蒸饺,叉烧包等美食!

餐饮美食 2018-01-29

potsticker and bubble tea  湘~!推出海鲜新菜单啦!现cajun海鲜全场7折  regular menu点餐送奶茶约上小伙伴,把海鲜放中间,手机放两旁,虾壳叠四落,话题聊八方,好不惬意。这朵颐大快之间,少的是海鲜,多的是那吮指相见的友情!

 

向店员出示折扣券即可享受Dealmoon特别福利:

  • cajun海鲜全场7折  
  • regular menu点餐送奶茶
  • 有效期至:2018年2月28日

 

 

商家地址:3246 Preston Rd Ste 510A Frisco, TX 75034

 

商家电话:(214) 872-2868

 

营业时间:Mon-Sun 11:00am-4:00pm regular menu     Mon-Sun 4:00pm-10:00pm Crawfish only

 

如果问我,在美国饮食中,什么样的食物最适合久别重逢的老友相聚,我会毫不犹豫地说,Cajun风味海鲜。原因很简单,没有其他的食物,如它一般,满满一塑料袋装在铁桶中,服务生上来提桶一倒,一桌人便徒手上阵,以餐布作碟,无问刀叉,直接就着双手的配合,在虾壳与虾肉间进行撕扯。这种抛弃餐桌繁文缛节的饮食,这种奔着食物而去的狼吞虎咽,就如同卸下面具的坦诚相见,怎么能在最信任和亲近的人之外展现。

 

在Frisco的Potstickers,你终于有机会,邀你的至亲铁友,体验这不加掩饰的口舌之欢了!而且,新店即将上线,这份吮指的欢愉,还必将带给更多的人!

 

 

Cajun菜系,携带着法国乡村饮食文化中的遥远基因,再就地取材,以路易斯安娜的海鲜为特色,进而融入加勒比、意大利和西班牙的烹饪风格,再代入南部墨西哥的辛料和辣椒, 终于自成一派。和而不同,亲切而未有架子,是Cajun菜其从出生到形成,涂抹不掉的胎记,而这不正也是,老友和老友间,心照不宣的交往秘密。

 

 

Potsticker的Cajun酱汁,辛辣而鲜香,放入胡椒、芹菜粉、月桂叶、姜粉、芫荽籽、芥末籽和巴斯科辣椒,熬制多时,再加入洋葱香芹和蒜瓣提香,风味独特。

 

 

柠檬的用量,可谓刚好,去腥解腻,少一分寡淡 ,多一分酸涩。

 

基围虾壳薄体肥,拎起一只,通红的酱汁便汩汩顺着手边留下。三下五除二,丢头卸甲,沾着酱汁,将新鲜弹嫩的整只虾肉送入口中,似有“日啖鲜虾三百只,长辞不作美南人”的豪迈与洒脱。

 

 

 

雪蟹腿修长而肉丰,用钳子稍碎小口,便可将雪白细嫩的蟹腿肉整块拔出。肉质甜度极高的雪蟹腿,和酸甜回甘的酱汁搭配,自是相得益彰。

 

 

 

甚至,饕餮之后,把手指靠近鼻尖,那指尖纹路清晰的沟壑,仍然会散发着Cajun独特的香味---鲜甜的蟹肉瞬间重回眼前。

 

 

Potstickers家青口处理的干净彻底,肉质紧实,入口带嚼劲,香浓的Cajun酱汁,中和了贝类难以去除的腥味,却又保留了青口本身的甜鲜。坚硬的外壳,包裹着柔嫩的贝肉,利用拇指和食指的双打组合,轻轻一撕,便灵动脱落,趁着温热,高高举起,在由着食物,自由落体进入口腔。

 

 

而饱吸了浓稠酱汁的玉米,外表再裹上厚厚的香辣酱,初尝一口,先道是那辛辣劲爽,之后便是那带着汁水的玉米清香,口感丰富,自是符合Cajun菜系骨子里浸润的粗野浪漫的南部乡村气息

 

 

一起吃过Cajun海鲜的人,可以谈人生,这话绝不为过!熟识老友,知根知底,相聚一桌, 摒弃所有掩饰,只摞起袖管,徒手上阵,海鲜放中间,手机放两旁,虾壳叠四落,话题聊八方,好不惬意。这朵颐大快之间,少的是海鲜,多的是那吮指相见的友情!

 

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