小肥羊（Little Sheep Mongolian Hot Pot）早就成为羊肉火锅的代名词。2018旺年伊始，小肥羊迎来了家族新成员-羊蝎子火锅。秘制浓香汤底，回味无穷的羊肉香气，最厉害的是骨髓了，超级顺滑，小伙伴们约起来！

向店员出示折扣券即可享受Dealmoon特别福利：

• 消费满$50送刮刮卡一张
• 进店消费就送热门菜品（香酥小羊腿一份，特色羊蝎子一磅，新西兰春羊一份 ）三选一
• 有效期至：4/19/2018

• 商家地址：240 Legacy Dr Ste 116 Plano TX 75023
• 商家电话：(972) 575-8887
• 营业时间：Mon - Thu: 11:00 am - 2:30 pm; 5:15 pm - 10:00 pm Fri :11:00 am - 2:30 pm; 5:15 pm - 10:30 pm Sat: 11:00 am - 10:30 pm Sun:11:00am - 10:00pm

• 商家地址：2625 W Pioneer Pkwy #203, Grand Prairie, TX 75051
• 商家电话：(972) 975-5151
• 营业时间：Mon - Fri: 11 am - 2:30 pm; 5:30 pm- 10 pm; Sat: 11 am - 10:30 pm; Sun: 11 am - 10 pm

刮刮卡

特等奖：一人免费任点任食-30天

一等奖：一人免费午餐套餐-30天

二等奖：一次任点任食                

 三等奖：一份午餐套餐                 

 四等奖：免费菜品一份 或 代金券

体验员：Candy Nut、加勒比海苔

 

中华美食博大精深，但是哪一种美食是大家的心头好呢？在我的眼里，火锅必定是大家最爱的。火锅的包容不仅仅在于它底料的丰富，还在于它能容纳所有食材。说起火锅来，那羊肉必定是主角，想吃鲜嫩的羊肉，那小肥羊一定是首选。

 

 

小肥羊早就成为羊肉火锅的代名词，而今年除了大家都喜欢的All You Can Eat之外，小肥羊还增加了一款最新出炉的---羊蝎子锅！！！秘制浓香汤底，回味无穷的羊肉香气，最最厉害的当属那鲜美顺滑的脊髓了，如果你还没吃过小肥羊的羊蝎子锅，那么你真的是OUT了！

 

 

不仅特色羊蝎子锅只要$19.99（2磅羊蝎子），如果你想吃All You Can Eat但也想尝尝羊蝎子，没问题，咱可以单点！单点羊蝎子每磅只要$6.99，小肥羊的羊都是精选于世界四大黄金牧场之首的新西兰，这样的价格真的是公道得感人啊！

 

羊蝎子锅

 

小肥羊羊蝎子的汤底集中了煨和慢火炖煮，除了满满2磅的羊蝎子以外，汤底还加入了桂圆、枸杞、当归和十几种中药材，加以牛骨和鸡骨慢火熬制而成，鲜美程度可想而知。

 

 

羊蝎子锅既不像四川火锅那样麻辣浓重，也不像平时涮肉那般清淡无味，品尝汤底你会发现就是一个字：鲜！注意，这里的鲜并不是说鸡精的那种，而是真真正正的鲜美，开锅之后盛一小碗，再加少许香菜末和几滴醋，绝对能让你发出一声美妙的感叹。

 

之前说过了，满满一锅的羊蝎子足足有2磅之多，大块的肉早已炖煮酥烂，口味醇厚，肉质鲜美，同时你会发现真的一点羊膻味都没有。再吮吸上一口膏状的脊髓，骨香浓郁，入口顺滑，细细品尝，喷香！

 

 

 

吃羊蝎子直接用手才是真正的王道。贴骨肉是最难啃的，但是也是最好吃的。贴骨肉有一圈类似筋头巴脑一样的Q弹爽滑的肉，需要用手将骨头节掰开，这样才能吃到软糯Q弹的精华。

 

 

温馨提示：羊蝎子锅每天都是限量供应，所以大家要尽早来品尝呦~

 

香酥小羊腿

 

除了羊蝎子锅，小肥羊最近还新出品了香酥小羊腿！！！敲黑板，划重点！！！小肥羊用的是羔羊肉的羊腿，新鲜烹制。

 

 

鲜嫩欲滴的鲜羊腿精心烹制到表皮金黄焦酥，但是切开之后你会发现，里面的羊腿肉是这么的软嫩多汁。切下来一小块，蘸上干碟，送入口中，慢慢品尝。对！就是这个味道，和我在蒙古旅游时候吃到的烤全羊一个味道。

 

 

羊腿实际大小很大，肉质紧实多汁，膻味不重。这羊腿吃的我泪流满面，终于在达拉斯吃到了！

 

 

有了羊蝎子的汤底比普通汤底要美味很多，所以涮菜方面可以自由搭配，所以我们点了极品羊肩肉、极品肥牛、手打羊肉丸、蔬菜拼盘。

 

极品羊肩肉和极品肥牛真的是爽滑软嫩，薄如蝉翼，只需稍微涮煮就能食用，丝毫没有一丝腥味，入口还带有一丝回甘。咱们来仔细看看这肥牛的油花，油花分布均衡饱满，这样的肥牛吃起来口感才是最佳的，可见小肥羊从选料用料上的细心和用心。

 

 

 

 

 

 

手打羊肉丸是我的最爱，羔羊肉细细剁碎搅拌上劲，然后用手打的方式“打”出一颗颗饱满的肉丸，放在羊蝎子锅里面慢慢涮煮，让它饱吸汤汁的精华。吃上一口，Q弹爽滑，肉香不膻，我能告诉你这一盘手打羊肉丸基本都被我一个人吃掉了吗？哈哈哈哈~

 

 

看看这鲜嫩欲滴的新鲜蔬菜，荤素搭配是再好不过的了。蔬菜都是经过几遍仔细反复清洗，切去根部，留下口感最佳的茎叶部分，中间再来上“一大颗”金针菇，完美！

 

 

吃火锅哪里能没有饮品呢？小肥羊自制的酸梅汤，清爽解腻，酸梅味道浓郁，沁心冰凉。

 

 

因为小肥羊还有一个酒吧吧台，有鲜啤、清酒、鸡尾酒等，一边品尝美食，一边小酌几杯，真的是再好不过了。

 

 

 

酒足饭饱之后环视一圈店内，座无虚席，可以说非常热闹了。就在这种人满爆棚的情况下，服务生还会经常每桌询问顾客是否有其他需要帮着加水填汤，可以说小肥羊的服务是真的太棒了。

 

 

 

有吃有喝，还有好友一起，人生的满足感由此而发。美食博大精深的意义就在此，让我们通过美食来感悟人生。如果你也喜欢高品质的涮肉，那么一定要来小肥羊品尝一下羊蝎子火锅！不仅仅是他独特的味道，还有的就是他的难能可贵。

 

商家照片：