2017-08-31

呼伦贝尔 | Hulun Beir

特色菜品8折+送绿豆汤

烤串、大盘鸡还有煎饼果子,地方美食一次吃个够

呼伦贝尔是一家主打烤羊肉串、涮羊肉火锅的餐厅。波士顿的小伙伴们,在这里你可以品尝到不少具有地方特色风味的美食种类,一起来感受一下!

 

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餐厅地址:326 Cambridge St, Boston, MA 02114

 

餐厅电话:(857) 233-2688

 

营业时间:

 

体验员:Alba & Jessica Q
 
呼伦贝尔是一家主打烤羊肉串、涮羊肉火锅的餐厅。最近因为新推出的早餐系列火爆到不行!当然除了煎饼果子之外,还有生煎包子、豆浆、小馄饨等等。
 
 
大盘鸡和烤串真的是用料十足。大盘鸡分量满满,鸡肉非常鲜嫩入味,连土豆和彩椒也吸足了鸡的鲜味。我还在里面发现了鸡心和鸡胗,简直就像找到了宝一样满足。觉得吃鸡肉还不够的朋友可以在里面加宽面,泡在汤汁里的手擀面条很过瘾。
 
 
金黄色的鸡肉十分有弹性,连着爽滑的鸡皮一起吃更有味。这一份大菜需要带着小伙伴一起来吃才能吃完哦。
 
 
呼伦贝尔的烤黄喉是一绝,每串四块厚实的黄喉,有弹性却不难嚼,除了口感很棒,孜然的味道也刚刚好,吃完一串还想来第二串。
 
 
波士顿做羊肉串的有很多,我吃了很多家的串儿,这家绝对能排上前几名。肉的大小刚刚好,调料入味到每一块儿肉,肥瘦相间的来上一口,很满足。
 
 
呼伦贝尔真正勾住我的胃的是这道烤羊排。店长介绍说,他们的羊排选的都是上好的原材料,光处理起来就要十多道工序才能保证吃起来没有任何膻味。戴上手套抓起一块羊排大口咬简直太过瘾了。
 
羊排的表面被烤到金黄发脆,而里面的肉肥瘦匀称,肥而不腻,完全不觉得干,配上他们特制的调味料,让人停不下来啃得超干净。连一起来试吃的内蒙朋友都夸这家的羊排烤得好,完全不膻。
 
 
制作这道羊排的工序十分复杂且需要极高的精准度,所以每个羊排的口感火候调味才能做到恰到好处。
 
 
接下来说说呼伦贝尔的早餐!听推荐说这里的早餐有一道必点就是咸豆花。我来自南方,以往吃的的豆花都是甜的,这碗咸豆花真的让我惊艳了一把。里面放了好几种食材,味道鲜美,豆花本身也非常顺滑。
 
 
相信大家一定会有一个疑惑,为什么呼伦贝尔餐厅会有那么正宗的“天津煎饼果子”?那是因为来自天津的发哥发嫂的入股,然后从今年的五月份开始每个周末都提供早餐(下午三点结束)。大家还可以零距离看到煎饼果子的做法哦!
 
说到煎饼果子,不得不告诉大家,呼伦贝尔餐厅是自己用绿豆磨绿豆面粉的哦,不是买现成的;酱料是自家调制的;油条和薄脆也是发哥发嫂当天做的,大家可以放心吃~
 
 
绿豆本来就是寒凉性质食物,煎饼果子里面的薄脆或者油条是燥热食物,因此两者搭配起来刚好相抵触了~~所以,很多童鞋喜爱煎饼果子+豆浆做早餐,一点都不用担心上火,而且真的分量很足哦!
 
 
 
 
 
 
 
生煎包子,当天做当天卖,馅料十足,肉多汁鲜美!大家可以根据自己的口味,沾上酱料一起吃,味道很不错!妹子我好喜欢生煎包子,强烈推荐大家试一试!
 
 
小馄饨皮滑肉嫩,再加上用羊骨和鸡熬出来的鲜汤,搭配恰好!相信以饮食清淡为主的童鞋,一定会很喜欢!再配上一份煎饼果子或者生煎包子的话,估计中午餐都不用吃了。
 
 
 
营养健康的早餐,怎么可以少得了一杯美味的豆浆呢?呼伦贝尔餐厅提供两种豆浆,一种是生豆浆,另一种是熟豆浆。大家可以根据自己的喜欢做选择。
 
 
 
呼伦贝尔的早餐品种多样化,因而提供早餐菜单,让大家参考参考。
 
 
最后必须要推荐的是这杯蒙古奶茶。这款奶茶有甜咸两种口味,店家很良心,用真正的砖茶和鲜奶煮泡制成。我的内蒙朋友点了一杯咸奶茶,说喝到了家乡的味道。我的甜奶茶也非常可以,温热的顺滑口感,配上烤白芝麻的香味,回味无穷。

 

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呼伦贝尔 | Hulun Beir / Hulun Beir(呼伦贝尔)

联系电话: (857) 233-2688 商家地址: 326 Cambridge St., Boston, MA 02114 营业时间:

周一11:30 am - 10:00 pm 周二11:30 am - 10:00 pm 周三11:30 am - 10:00 pm 周四11:30 am - 10:00 pm 周五11:30 am - 10:30 pm 周六11:30 am - 10:30 pm 周日11:30 am - 10:00 pm

官方网址: http://www.hulunbeir.com/
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