7天前

无二烤肉 | WOW Barbecue

就餐即送烤猪蹄,蜂蜜柚子茶仅$1

烤羊腿、凉皮、担担面...一次吃遍各种烧烤美味!

从一辆红色小餐车开始,无二烤肉填补了波士顿中国烧烤的空白。现在店里不但可以吃到30种以上地道的烧烤,还有烤鱼、香辣蟹、剁椒牛蛙和麻辣香锅等美食,除此之外还有老北京炸酱面和地道的凉皮!不管你是老顾客还是刚来波士顿的小伙伴,这里一定会让你吃到家的味道,童年的回忆。

 

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地址:
  • 184 Salem Street, Malden,MA,02148
  • 320 Washington St, Brookline,MA,02445
  • 183 Angell St, Providence, RI 02906
 
商家介绍:无二烤肉是大波士顿地区第一家主营中国烤串的中式餐厅,店内提供超过30种烧烤和多种多样的中国地方特色菜,包含炸酱面,烤鱼,北京烤鸭,香辣蟹等国人喜爱的美食。无二烤肉成立于2013年,从最初的餐车做起,到现在已有三间分店,分别坐落在Malden、Brookline和罗德岛的Providence。
 
体验员:Xueting、淮羽
 
炸酱面
 
精致的摆盘就能让人胃口大开,厨师把清爽的面条和鲜美入味的肉酱分开装,这样大家可以根据口味搭配。这一碗肉酱里用料很丰富,大块的肉肥瘦搭配吸饱了干菜的汁,跟面条拌在一起很满足不会腻。
 
 
牛腩面
 
非常良心,大块儿的牛腩摆在面上,肉本身很有嚼劲很入味,中式的面条上挂着美味的牛肉汤,一碗吃下去胃都是暖暖的。
 
 
 
拌面(仅限brookline店)
 
拌面里有小半碗都是各式的配料,我最喜欢的肉末和花生米都有,口感很丰富又很接地气,太像国内的味道啦。
 
 
无二居然也做起了日式拉面(仅限brookline店),而且味道一点都不逊色日式餐馆,上面的日式叉烧和鱼板很鲜美,可以选择原味或者加辣,配上流心蛋很完美。
 
 
凉皮是我每次来店里必点的一道凉菜了,这碗凉皮清爽中带有一些豆芽和胡萝卜的甜味,凉皮本身很薄很筋道,跟花生酱等酱汁拌在一起很爽口,里面的面筋吸饱了汤汁也很好吃。
 
 
牛板筋吃起来有很重的麻椒的味道,喜欢麻辣口味的人一定不要错过,牛板筋本身很有嚼劲,香菜和花生米也给这道凉菜增色不少。
 
 
尖椒牛柳(仅限brookline店)非常好吃,真的很下饭,连青椒都很入味很好吃,我们三个人把这盘菜吃得干干净净。牛肉被酱汁覆盖还很嫩,好评。
 
 
最后这一道大菜也让我很惊艳,麻辣牛蛙在波士顿还是非常难找到的,无二完全做出了国内的味道。
 
 
牛蛙的量很足,吸收了香辣汤底的味道,很嫩吃起来很过瘾。这道菜里还放了金针菇和黄瓜等,有一秒钟我以为自己在吃火锅。
 
 
既然本店的名字叫做无二烤肉,那菜单上自然少不了各种肉串了。这份是我们点的烤鸡胗,味道和国内的街边烧烤一样,咬起来干脆,是经典美味。
 
 
烤猪蹄也是许多人的必点之菜。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,尝起来皮脆肉嫩,美味又有营养。
 
 
本次的重头戏就是烤羊腿(只有brookline店有哦啦,端上来的时候我们都震惊了,真是超级大的一只羊腿,足足够五六个人一起分享。羊腿花了几个小时的腌制,再加上足够火候的炭烤而成,十分耗费精力,所以想要品尝的小伙伴们需要提前一天预约哦。
 
 
跟着羊腿一起端上桌的还有馍、白菜、胡萝卜丝、青椒丝等配菜,更有两小碗辣酱和甜面酱可供选择。
 
 
切下来几块羊腿,沾上足够多的酱汁,配上小菜放到馍里,一个好吃的羊肉夹馍就做好啦。咬上一口,馍香肉酥,肥而不腻,回味无穷。不过羊肉比我想象的要辣许多,不能吃辣的小伙伴们在预约的时候记得麻烦和老板说一声不要太辣。除了烤羊腿以外,无二烤肉还提供特色烤鸭,也是需要预约的。
 
 
 
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