爱吃Charcuterie熟食冷肉的小伙伴们快速查冰箱！
2月12日，美国农业部宣布召回来自Fratelli Berettta USA,Inc生产的熟食冷肉产品中，可能含有未经加工的coppa（猪颈肉），可能有食源性病原体。
该公司在今年1月份因熟食肉类中的沙门氏菌污染而进行召回，食品检验局在对此次召回进行调查时，发现这批肉类可能未经加工。
召回批次的包装上贴有EST.M47967，EST.M7543B，以多个品牌被运往全美，包括Appleton Farms，Dietz，Waston，Publix。
此次召回涉及Aldi，Costco，Sam's Club出售的熟食冷肉。
建议拥有召回商品的小伙伴立即扔掉/退货！
沙门氏菌病的症状和治疗
沙门氏菌可致幼儿、体弱者、老年人以及其他免疫系统较弱的人出现严重感染，有时甚至致命。
感染症状包括：
- 血性腹泻，或腹泻持续3天以上且无改善
- 腹泻+发烧超过102华氏度
- 过度呕吐，连液体也无法喝下
- 出现脱水迹象，包括口干、喉咙干燥、站立时感到头晕
- 胃痉挛
这些症状通常发生在接触细菌后的6小时-6天内出现，虽然大多数人会在4-7天内康复，但免疫系统较弱的人，可能会出现更严重的症状需要住院治疗。
来源：usatoday，FDA 头图credit：real simple
35
最新评论 50
:![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
:![[倒过来笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_daoguolaixiao@2x.png?v=1)
:我的天啦！之前吃了不少呢
:顿时感觉到身为回民还是有诸多好处的
:![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
:我在Costco买个肘子也要送回吗？是熟食![[倒过来笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_daoguolaixiao@2x.png?v=1)
![[倒过来笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_daoguolaixiao@2x.png?v=1)
:最近食品安全是怎么了，前两天才有奶制品的问题
:沙门氏菌，煮熟就行，生鸡肉里一大堆，所以鸡肉要煮熟才能吃，不像牛肉可以吃生的
:😱😱😱
:最近很多食品问题
:![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
:还是不买这些东西好
:byd上次芝士这次肉类是吧
:![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
:![[裂开]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liekai@2x.png?v=1)
:呵呵，治安不行，食品安全也不行
:路过
:😨
:猪都白死了
:瑟瑟发抖![[裂开]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liekai@2x.png?v=1)