今年宅家收获最多的是学会做很多料理，做好的料理需要好的食材，介绍一下Costco中的几款好食材。
1. 什锦海鲜包
Costco里有卖的什镜海鲜包，里面有青口贝，鱿鱼，虾仁，鲜贝，非常新鲜。
参考日本杂志的一款意大利面，非常简单，但味道真的不错。
材料：Costco什锦海鲜包
意大利面
调味料：大蒜，橄榄油，butter，酱油，味淋（日本的一种甜味料加酒），水
做法：
1. 先把意面煮好待用
2. 油锅里放橄榄油，放大蒜末用香火炒香，变色后放所有海鲜和水
3. 海鲜用大火炒，然后放酱油，味淋，炒透后关火。
4. 放奶油和煮好的意面，拌好即可
味道真的很日本风，清爽好吃。
还可以用海鲜包做海鲜泡饭，也是非常美味。
2. 有机鸡翅
发现在美国很难买到小的翅中，最近在Costco看到这个有机鸡翅，打开一袋，里面有18个鸡翅，15个翅中，三个翅根，都是小小的，质量非常好，2.99/lb，以后都认准它了！
3. 有机鸡腿
Costco的有机鸡腿，是我回购最多的食材，我通常会做豉油鸡，炸鸡块，烤鸡腿。
夏天胃口真的不是非常好，还是想吃清淡的但又要味道好的，豉油鸡是最好的选择。
材料：Costco有机鸡腿5个
调味料：姜，葱，红葱头，绍兴酒，老抽，生抽，糖，冰糖
做法：
1. 鸡腿去骨，骨头可以熬鸡汤
2. 用姜，葱，红葱头，绍兴酒，老抽，生抽，糖腌鸡腿肉放冰箱3-4小时。
3. 水开后把腌好的鸡腿肉蒸5分钟，转小火再蒸3分钟，关火。
4. 把蒸好的鸡腿肉里的汤汁倒出放到锅里，放一小块冰糖收汁后，淋在切好的鸡腿上，美味的豉油鸡出锅了！
刚刚新鲜出炉的日式炸鸡块，用酱油，日本甜酒和大蒜腌鸡腿肉40分钟，放面粉+淀粉，先炸一次盛出，再大火烧开油后，再炸一次，外脆里嫩，和日料吃的味道是一模一样。
4. Costco烤鸡
偶尔会买Costco的烤鸡、通常我们中午会把鸡腿和鸡翅吃掉、晚上鸡胸肉做麻辣手撕鸡，鸡壳做木耳鸡汤，一鸡三吃，完美！懒人食谱！
5. Costco红焖羊腿
Costco这款红焖羊腿真的非常好吃，一盒两个，量好足，一个羊腿3个人吃绰绰有余，浓浓的柠檬味，味道咸淡正好，汤汁蘸法棍面包，拌面条都非常棒，爱吃羊肉的朋友千万不要错过！
Costco的牛肉特别香，牛排也是非常不错，特别鲜嫩多汁。大家可以尝试尝试。
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