近期也在研究又美味又健康又省事的菜谱。最喜欢用煲和蒸的烹饪方法,因为这样才能保留食材最原始的味道和营养。给点意见吧^_^
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最新评论 11
:色香味
:1234每张都好棒
:谢谢 ?
回复 @shewanting:求po详细呀!???
:好想知道菜谱!妹子好棒 可以po一下详细吗 实在是太喜欢蒸煮的东西了
:求蛋蒸菜谱
:蒸蛋只要把握好水和蛋的比例,时间。1. 一个蛋大概放两个半蛋壳的水。(打蛋后的蛋壳先不要丢,用来量水)2. 放一点盐调味 3. 搅拌后用勺子把泡泡刮去 4. 盖个锡纸 (保证水蒸气不会落在蛋上,这样蛋蒸出来才漂亮)5. 时间一般控制在6-8分钟,中火蒸 6. 蒸好了往上面放点生抽和熟油. Done!
回复 @bibi5200:不盖的话蛋表面就会起鸡皮疙瘩啊。